歡度古爾邦節(jié)作文_歡度古爾邦節(jié)
發(fā)布時(shí)間:2020-02-27 來(lái)源: 散文精選 點(diǎn)擊:
伊斯蘭教歷的12月10日是古爾邦節(jié),清晨的天邊還掛著淡淡的月牙兒,清真大寺里就傳來(lái)了阿訇悠長(zhǎng)的呼喚……大街小巷滿是帶著白帽帽的穆斯林,隨處可聞的是“朵斯提”“賽倆目”的問(wèn)候,隨處可見(jiàn)的是孩子們心疼的歡樂(lè)的笑臉,熱鬧得像過(guò)年一樣。節(jié)日里的第一件事就是要到清真寺參加會(huì)禮,這不,一大早穆斯林們就穿戴一新,向清真寺去了。
古爾邦節(jié)是我國(guó)回、維吾爾、哈薩克等少數(shù)民族共同的盛大節(jié)日,又稱宰牲節(jié),是伊斯蘭教兩大節(jié)日之一。古爾邦節(jié)起源于一個(gè)伊斯蘭教故事:真主為了考驗(yàn)先知伊卜拉欣的忠誠(chéng),在夜里降夢(mèng)給伊卜拉欣,叫伊卜拉欣宰殺自己的兒子獻(xiàn)祭。伊卜拉欣毫不猶豫地照辦了。在他要用刀子割斷親生兒子伊斯瑪儀的喉管時(shí),真主便派使者用一只黑頭綿羊替代了伊斯瑪儀。為紀(jì)念這一事件和感謝真主,先知穆罕默德繼承了這一傳統(tǒng),列為朝覲功課禮儀之一。教法規(guī)定:凡經(jīng)濟(jì)條件寬裕的穆斯林,每年都要奉行宰牲禮儀。朝覲者在伊斯蘭教歷12月10日舉行宰牲,其他各地的穆斯林自10日~12日,期限為3天。超逾期限,宰牲無(wú)效。宰牲與朝覲同義,目的為求接近真主。
過(guò)節(jié)前,家家戶戶都把房舍打掃得干干凈凈,忙著精制節(jié)日糕點(diǎn)。節(jié)日清晨,穆斯林要沐浴熏香,嚴(yán)整衣冠,到清真寺去參加會(huì)禮;刈瀹(dāng)中流傳著一句俗語(yǔ)叫做:“當(dāng)不了月回回,總得當(dāng)個(gè)年回回!边@話的意思是,無(wú)論多忙,這一年一度的會(huì)禮和慶;顒(dòng)都要參加。即使你不懂回族的風(fēng)俗習(xí)慣,那么,你也得隨俗。古爾邦節(jié)的會(huì)禮和開(kāi)齋節(jié)一樣,非常隆重。
大寺的門口,小孩排著整齊的隊(duì)伍等候著大人給散錢,小臉凍得通紅,眼神中卻流露著小小的滿足;做買賣的“回回”也早已積聚在此,想要占個(gè)好地方,賣個(gè)好價(jià)錢。今天的清真寺可謂人山人海,大家歡聚一堂,由阿訇帶領(lǐng)全體穆斯林向西鞠躬、叩拜。在聚禮中,大家回憶著這一年當(dāng)中做過(guò)哪些錯(cuò)事,犯過(guò)哪些罪行,阿訇宣講“瓦爾茲”,即教義和需要大家遵守的事等,最后大家互道“賽倆目”問(wèn)好。會(huì)禮結(jié)束后,要舉行一個(gè)隆重的宰牛、羊典禮。寧夏當(dāng)?shù)氐幕刈逍』锪瞄_(kāi)嗓子喊著“花兒”,拿著鋒利的“皮恰克”(匕首)準(zhǔn)確而熟練地刺進(jìn)羊喉,然后剝皮去內(nèi)臟,一整套程序只需20多分鐘,大塊大塊切好的羊肉就能放進(jìn)鍋里煮了。一般經(jīng)濟(jì)條件較好的,每人要宰一只羊,七人合宰一頭;蛞环羼橊。穆斯林在齋月吃肉、在古爾邦節(jié)宰牲的這種習(xí)俗,過(guò)去是普通中國(guó)人所詫異的,而對(duì)伊斯蘭教義有正確認(rèn)識(shí)的唐人杜環(huán)在《經(jīng)行記》中,特別點(diǎn)出這兩件事,說(shuō)是“食肉作齋,以殺牲為功德”。
宰牲典禮舉行后,又開(kāi)始熱鬧起來(lái)。老人們你爭(zhēng)我搶利索地煮著肉,不忘給孩子吩咐:吃完肉,骨頭不能扔給狗,要用黃土覆蓋。這在古爾邦節(jié)是一種講究。肉煮熟后,要削成片子,搭成份子,羊下水要燴成菜。姑娘們的笑聲仿佛銅鈴,身上不知涂撒了什么香料,走過(guò)你的身邊總能帶來(lái)一陣幽香,久久不散,一條艷麗的紗巾訴說(shuō)著她的羞澀,她們嬉笑著,拿著賣帽人的鏡子試戴新款的紫羔皮帽,或者選一條艷麗的紗巾系在發(fā)間;主婦們最關(guān)心的是家里節(jié)日要用的盤盤盞盞,去年買的瓷器已經(jīng)過(guò)時(shí)了,你瞧,今年新上市的玻璃器皿多么晶瑩剔透,像水晶一樣高貴迷人,家里準(zhǔn)備了幾十樣干鮮果品、糕點(diǎn)小吃,要是拿玻璃盞盛上,該多誘人;趁著節(jié)日的喜氣,孩子們流著口水纏著阿娜(媽媽)給他們買一碗冒著熱氣的羊雜碎,鮮紅的辣椒和翠綠的香菜,把整個(gè)古爾邦節(jié)映得熱鬧亮麗;油香、馓子更不示弱,耀眼的金黃色趁著陽(yáng)光一閃一閃的,不一樣的甜香飄散在每一個(gè)角落……■
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