美食的演講稿

　隨著生活水平的提高，人們對(duì)吃愈來(lái)愈講求了。大家已不再滿(mǎn)足于吃飽，而是要吃好。因而對(duì)食品的色、香、味兒的尋求提高了，食品也隨之改稱(chēng)為美食了。

　我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應(yīng)當(dāng)重視其安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)要統(tǒng)籌其營(yíng)養(yǎng)成份的全面性與均衡性。

　有人常吃路邊的燒烤，認(rèn)為這就是 1 種美食。可我不喜歡這類(lèi)所謂的美食，由于我擔(dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說(shuō)燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹(shù)油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類(lèi)物資結(jié)合，構(gòu)成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食品中含量極少，最易引發(fā)胃癌、食道癌和肝癌，也會(huì)引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。

　也有人把膨化食品作為美食，而我卻歷來(lái)不吃。由于我聽(tīng)說(shuō)其中含有危害健康的`物資。網(wǎng)上說(shuō)膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說(shuō)注意力低下、記憶力差、多動(dòng)，另外容易沖動(dòng)、愛(ài)發(fā)脾氣等等。

　我向來(lái)對(duì)美食沒(méi)有研究，我的飲食都是由我愛(ài)人來(lái)料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時(shí)會(huì)同時(shí)用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上 1 個(gè)大紅棗兒。我覺(jué)得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時(shí)，她會(huì)加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會(huì)粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣 1 來(lái)，營(yíng)養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是 1 種美食。

　總之，我覺(jué)得對(duì)美食的尋求應(yīng)當(dāng)多注意安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，注意食用方法的科學(xué)公道，決不能甜了嘴，卻傷了身。

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