摘要：教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校的生命線，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提高是關(guān)系高等教育質(zhì)量的重要保證。大連水產(chǎn)學(xué)院通過(guò)深刻領(lǐng)會(huì)實(shí)踐教學(xué)重要地位，合理制定實(shí)踐教學(xué)方案，逐步深化實(shí)踐教學(xué)改革，不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系，通過(guò)建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量方面取得了明顯成效。
　　關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；高等教育質(zhì)量
　　
　　我校是從以培養(yǎng)學(xué)生生產(chǎn)技能為主的中等專業(yè)教育(歷經(jīng)6年)，發(fā)展到以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為主的高等�？平逃�(歷經(jīng)20年)，再發(fā)展到以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用技術(shù)為主的高等本科教育(歷經(jīng)30年)。這樣一個(gè)發(fā)展歷程，決定了學(xué)校有重視實(shí)踐教學(xué)的傳統(tǒng)。我們學(xué)校以水產(chǎn)和海洋等工程類專業(yè)為主的教學(xué)型學(xué)校，培養(yǎng)目標(biāo)是為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和行業(yè)服務(wù)的面向基層工作的應(yīng)用型人才，這就決定了學(xué)校必須不斷加強(qiáng)和改革實(shí)踐教學(xué)，把實(shí)踐教學(xué)擺到更加重要的位置上。近些年來(lái)，我們按教育部要求，在不斷更新教育思想觀念，合理制定實(shí)踐教學(xué)方案，深化實(shí)踐教學(xué)改革，不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量上，作了大量的實(shí)際工作，取得了一定成效。
　　
　　一、深刻領(lǐng)會(huì)實(shí)踐教學(xué)重要地位，合理制訂實(shí)踐教學(xué)方案
　　
　　首先，高等教育是理論與實(shí)踐教學(xué)的統(tǒng)一體，理論聯(lián)系實(shí)際是教學(xué)的基本原則。在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)和理論，在掌握了基本方法和基本技能的基礎(chǔ)上，反復(fù)進(jìn)行各種練習(xí)和操作，能夠促使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、嘗試解決問(wèn)題，再把這些現(xiàn)象和問(wèn)題帶到理論學(xué)習(xí)中進(jìn)行討論，以解決新的問(wèn)題，學(xué)生會(huì)學(xué)到并逐步掌握一套解決問(wèn)題的方法，提高學(xué)生綜合運(yùn)用能力。
　　其次，在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生是教學(xué)的直接參與者，學(xué)生不是靜聽(tīng)、靜觀，而是既動(dòng)手又動(dòng)腦，積極參與教學(xué)的全過(guò)程，極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究的愿望，能有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
　　第三，學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，很大一部分是通過(guò)實(shí)踐教學(xué)來(lái)完成的。近些年來(lái)，畢業(yè)生就業(yè)情況出現(xiàn)了就業(yè)形式多元化、就業(yè)途徑多樣化、就業(yè)層次基層化的形勢(shì)，這就更加要求學(xué)生必須具備一定的創(chuàng)新精神和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生要實(shí)際動(dòng)手參與生產(chǎn)，學(xué)會(huì)掌握一些典型生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)，要進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)研究和設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生收集與處理信息能力、科學(xué)試驗(yàn)?zāi)芰�、觀察與調(diào)查研究能力和應(yīng)用能力等。
　　第四，實(shí)踐教學(xué)架起了學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì)的橋梁，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)、正確理解社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)，培養(yǎng)起為社會(huì)服務(wù)的責(zé)任心。學(xué)生在校外進(jìn)行的各種實(shí)習(xí)和所做的各種社會(huì)調(diào)查、社會(huì)服務(wù)等與社會(huì)交流的實(shí)踐活動(dòng)中，會(huì)遇到經(jīng)濟(jì)、自然環(huán)境、生產(chǎn)和生活等多方面的問(wèn)題，多數(shù)問(wèn)題在教師的指導(dǎo)下經(jīng)過(guò)學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)踐，可加以解決，有些問(wèn)題雖然在實(shí)踐中暫時(shí)沒(méi)有得到解決，卻使學(xué)生得到了磨練，為畢業(yè)后走向社會(huì)做生的學(xué)習(xí)實(shí)踐，可加以解決，有些問(wèn)題雖然在實(shí)踐中暫時(shí)沒(méi)有得到解決，卻使學(xué)生得到了磨練，為畢業(yè)后走向社會(huì)做了一個(gè)良好的準(zhǔn)備。實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力、組織協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力等方面的功能，為學(xué)生走向社會(huì)提供的良好過(guò)渡，是理論課教學(xué)無(wú)法完成的。
　　實(shí)踐教學(xué)方案是實(shí)踐教學(xué)的頂層設(shè)計(jì)。要把充分體現(xiàn)先進(jìn)的教育思想與教育觀念，充分體現(xiàn)21世紀(jì)人才培養(yǎng)的新要求，充分體現(xiàn)學(xué)校已取得的實(shí)踐教學(xué)改革成果作為制定實(shí)踐教學(xué)方案的指導(dǎo)思想。學(xué)校對(duì)各專業(yè)制定實(shí)踐教學(xué)方案提出了總體要求：(1)各專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)都應(yīng)由實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)(課程論文)、文化科技創(chuàng)新活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等部分組成，各專業(yè)可按其具體培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)上述組成部分的要求和時(shí)間分配上有所不同；(2)實(shí)踐教學(xué)在時(shí)間安排上要貫穿到課內(nèi)、集中實(shí)踐教學(xué)周、課外和假期，整個(gè)四年全部時(shí)間內(nèi)不斷線。在空間分布上要延伸到實(shí)驗(yàn)室、實(shí)現(xiàn)基地、大學(xué)生創(chuàng)新活動(dòng)中心，乃至整個(gè)社會(huì)的全部空間中；(3)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)累計(jì)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)比例要求分別為：農(nóng)學(xué)、工學(xué)和理學(xué)類專業(yè)在28％～35％(其中實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)占課內(nèi)總學(xué)時(shí)為15％～20％)，管理學(xué)類專業(yè)在23％～30％(其中實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)占課內(nèi)總學(xué)時(shí)為10％～15％)，人文學(xué)和社會(huì)學(xué)類專業(yè)在18％～25％。
　　實(shí)驗(yàn)課：安排在課內(nèi)(課表中)，在實(shí)驗(yàn)室中完成。
　　實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)和課程設(shè)計(jì)(課程論文)：安排在各學(xué)期的集中實(shí)踐教學(xué)周(教學(xué)校歷中)，在校內(nèi)、外實(shí)習(xí)基地和實(shí)驗(yàn)室(機(jī)房)中進(jìn)行。
　　文化科技創(chuàng)新活動(dòng)：一般安排在課外進(jìn)行，也有的假期進(jìn)行，在大學(xué)生創(chuàng)新基地進(jìn)行，也有的在實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地內(nèi)進(jìn)行。
　　社會(huì)實(shí)踐：一般安排在假期中進(jìn)行，人文學(xué)、社會(huì)學(xué)和管理學(xué)類專業(yè)在集中實(shí)踐教學(xué)周內(nèi)也安排有社會(huì)調(diào)查、專業(yè)調(diào)查等實(shí)踐教學(xué)，有的社會(huì)服務(wù)等實(shí)踐在課外隨時(shí)進(jìn)行，活動(dòng)空間是整個(gè)社會(huì)。
　　畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)：安排在第8學(xué)期，活動(dòng)空間分布于實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)基地、大學(xué)生創(chuàng)新基地至用人單位等整個(gè)社會(huì)。
　　
　　二、逐步深化實(shí)踐教學(xué)改革，不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系
　　　
　　深化實(shí)踐教學(xué)改革，是提高本科教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵之一，也是完善實(shí)踐教學(xué)體系的前提。學(xué)校近些年來(lái)在教學(xué)研究與改革的立項(xiàng)、重點(diǎn)課程建設(shè)等工作中，都把實(shí)踐教學(xué)改革、實(shí)踐教學(xué)課程建設(shè)擺到重要的位置上。
　　在2001年立項(xiàng)進(jìn)行的校級(jí)及校級(jí)以上的教學(xué)研究與改革的39個(gè)項(xiàng)目中，包括實(shí)踐教學(xué)改革的項(xiàng)目有23項(xiàng)，占總項(xiàng)目數(shù)的61％，其中完全是實(shí)踐教學(xué)改革項(xiàng)目有12項(xiàng)，占總項(xiàng)目數(shù)的31％。從1997年開(kāi)始學(xué)校先后確立30門課程為重點(diǎn)建設(shè)課程，其中包括實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的課程有23門，占77％。
　　實(shí)踐教學(xué)改革和實(shí)踐教學(xué)課程建設(shè)的過(guò)程，就是完善實(shí)踐教學(xué)體系的過(guò)程，其成果也必然會(huì)固化到新的實(shí)踐教學(xué)體系中。不同專業(yè)的具體培養(yǎng)目標(biāo)決定了各自實(shí)踐教學(xué)體系的差異，而學(xué)校的總體定位和服務(wù)面向，也決定了實(shí)踐教學(xué)體系的共性。
　　實(shí)踐教學(xué)體系由基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)性實(shí)踐、綜合應(yīng)用性實(shí)踐和研究創(chuàng)新性實(shí)踐構(gòu)成。
　　基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)性實(shí)踐層面上各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的目的，是培養(yǎng)學(xué)生的一些基礎(chǔ)技能，提高基本素質(zhì)。通過(guò)認(rèn)識(shí)實(shí)踐，知道本專業(yè)技能的基本結(jié)構(gòu)和基本內(nèi)容，同時(shí)要了解社會(huì)，為后續(xù)實(shí)踐教學(xué)打下基礎(chǔ)。這個(gè)層面主要包括基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、軍事訓(xùn)練、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、工程訓(xùn)練、初步社會(huì)調(diào)查和一些科技文化活動(dòng)等。
　　綜合應(yīng)用性實(shí)踐層面上各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的目的，是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能、綜合應(yīng)用技能的職業(yè)技能，增加對(duì)生產(chǎn)工序、產(chǎn)品質(zhì)量、安全操作、環(huán)境保護(hù)等方面的切身體會(huì)和較為全面的了解。培養(yǎng)工程實(shí)踐能力和認(rèn)真工作的良好習(xí)慣。這個(gè)層面主要包括專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)(課程論文)、綜合教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、綜合性訓(xùn)練、專業(yè)調(diào)查、市場(chǎng)調(diào)查和社會(huì)服務(wù)等。
　　研究創(chuàng)新性實(shí)踐層面上各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的目的，是使學(xué)生及早接觸學(xué)科前沿，了解生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，

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