2014年國務(wù)院首次提出現(xiàn)代職業(yè)教育體系這一新概念，同時將本科層次的職業(yè)教育作為構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，該文以本科層次職業(yè)教育的典型發(fā)展模式校企合作班為個案進(jìn)行分析，分析在發(fā)展過程中遇到的諸如學(xué)生被視為廉價勞動力，企業(yè)參與積極性不高，雙師型教師少等問題，通過借鑒德國的先進(jìn)經(jīng)驗雙元制本科教育模式，探索從服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、發(fā)揮企業(yè)主體地位、激發(fā)企業(yè)參與熱情，雙師型教師培訓(xùn)等方面解決以上問題。
　　一、德國雙元制高等教育的特點
　�。ㄒ唬┬Ｆ笕诤�
　　1.入學(xué)申請：在獲得大學(xué)入學(xué)資格之前要先通過企業(yè)審核，這些企業(yè)必須是經(jīng)過相關(guān)行業(yè)協(xié)會資格審查并被認(rèn)可。企業(yè)審核通過后方可申請大學(xué)教育，例如錫根大學(xué)，學(xué)生要先確定好自己喜歡的專業(yè)（開設(shè)雙元制課程），然后向?qū)W校提出申請索要合作企業(yè)名單，企業(yè)會通過各種測試、單獨面談等為審核通過的學(xué)生提供企業(yè)職業(yè)教育并簽訂教育合同，學(xué)生只有簽訂企業(yè)教育合同才能向?qū)W校申請入學(xué)資格。2.經(jīng)費融合：學(xué)生申請入學(xué)成功后，就接受設(shè)置雙元制課程的相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)。以企業(yè)培訓(xùn)和學(xué)校教育為主，學(xué)生在企業(yè)培訓(xùn)（實習(xí)）期間是以“準(zhǔn)員工”的身份接受培訓(xùn)，根據(jù)所培訓(xùn)的職業(yè)和企業(yè)不同由企業(yè)給予固定的培訓(xùn)報酬，有的州立高校要收取學(xué)費，其費用90%也是由企業(yè)來承擔(dān)。3.實訓(xùn)融合：一般學(xué)生在前4-5個學(xué)期里一周3-4天的時間要在企業(yè)接受學(xué)習(xí)，讓學(xué)生參加實際的崗位操作，既可以使用先進(jìn)的設(shè)備，更能學(xué)到最新的實用操縱技術(shù)，同時還可獲得相當(dāng)于在職員工30%-40%的培訓(xùn)津貼；其次企業(yè)還主導(dǎo)著學(xué)校的校內(nèi)實訓(xùn)，實訓(xùn)課強(qiáng)調(diào)的是解決企業(yè)的實際問題，學(xué)生在高校的主要精力是為了完成企業(yè)提出的問題或項目而設(shè)計的實驗，探索解決方案。
　�。ǘ�）企業(yè)主導(dǎo)
　　企業(yè)全程參與學(xué)校課程的制定，最終課程考核，論文寫作都以企業(yè)需求為主，“雙元制”教育模式的第一個階段主要是企業(yè)的職業(yè)教育（2.5-3學(xué)年），會以企業(yè)學(xué)習(xí)為主，并少部分時間在學(xué)校學(xué)習(xí)專業(yè)課和通識課程；學(xué)生將在第五個學(xué)期參加由相關(guān)行業(yè)協(xié)會組織的專業(yè)人員職業(yè)資格考試，在第五到第八學(xué)期主要以學(xué)校學(xué)習(xí)為主，有的高校徹底結(jié)束企業(yè)的學(xué)習(xí)，完全在高校進(jìn)行理論知識的學(xué)習(xí)，同時，“雙元制”教育模式的學(xué)校的課程設(shè)置均由企業(yè)指定，圍繞培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程模式，文化與專業(yè)理論課程的比例為4：6，理論課與實訓(xùn)課之比為1：2，通過項目教學(xué)法讓學(xué)生承接和完成某個具體項目、通過自主學(xué)習(xí)來實現(xiàn)職業(yè)行為能力的提升，從而構(gòu)成完整的職業(yè)行為方式。在德國有的綜合性大學(xué)例如西部魯爾大學(xué)，學(xué)生在頭四個學(xué)期里大部分時間在企業(yè)進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)，同時少部分時間在學(xué)校接受理論知識學(xué)習(xí)，在學(xué)生獲得職業(yè)資格證書后，從第五個學(xué)期開始進(jìn)行全日制大學(xué)課程的學(xué)習(xí)，此時學(xué)生可以以實習(xí)或假期打工的形式繼續(xù)留在企業(yè)。
　　（三）保障措施
　　1.法律保障：2007年由聯(lián)邦教育研究部和聯(lián)邦經(jīng)濟(jì)就業(yè)部最終修訂的《聯(lián)邦職業(yè)教育基本大法》明確確立了“雙元制”的法律地位，確定了涉及職業(yè)教育規(guī)劃、統(tǒng)計和研究內(nèi)容的條款，同時強(qiáng)調(diào)校企合作，工學(xué)結(jié)合；并頒布了與之配套的諸如：《聯(lián)邦職業(yè)教育保障法》、《青年勞動保護(hù)法》、《職業(yè)培訓(xùn)條例》以及《實訓(xùn)教師資格條例》等系列法律法規(guī)，形成了完善的職業(yè)教育法律體系。2.經(jīng)費保障：每年德國聯(lián)邦政府、各州、市政府用于教育的費用占GDP的4.1%，而用于雙元制培訓(xùn)的經(jīng)費占全國教育支出的7.9%，德國職業(yè)教育經(jīng)費政府承擔(dān)15%，企業(yè)承擔(dān)85%，企業(yè)須向政府交納中央基金，在統(tǒng)一分配和分發(fā)該基金，企業(yè)可以獲得50%-80%的培訓(xùn)補(bǔ)助，若培訓(xùn)行業(yè)符合國家發(fā)展趨勢還可獲得100%的培訓(xùn)補(bǔ)助。給予了企業(yè)充分的經(jīng)濟(jì)保障，調(diào)動了企業(yè)參加“雙元制”教學(xué)模式的積極性。3.政府保障：聯(lián)邦政府成立產(chǎn)業(yè)合作委員會，管理和監(jiān)控校企合作。由聯(lián)邦教育研究部負(fù)責(zé)職業(yè)培訓(xùn)的立法、管理與協(xié)調(diào)工作，制定總的課程框架；聯(lián)邦職業(yè)教育培訓(xùn)管理委員會是職業(yè)培訓(xùn)的重要執(zhí)行機(jī)構(gòu)，由聯(lián)邦政府、各州政府、雇主協(xié)會、員工協(xié)會、學(xué)校組成，通過對當(dāng)前勞動力市場的調(diào)研向聯(lián)邦政府提出職業(yè)培訓(xùn)方面的建議，并通過官方網(wǎng)站發(fā)布職業(yè)培訓(xùn)報告。
　　可見，德國“雙元制”教育模式中并不是單一政府的行為，也不是學(xué)校的教育行為，而是企業(yè)起著主導(dǎo)，學(xué)校輔助的教育行為，之所以能夠成為世界上流行的職業(yè)教育模式，同時由職業(yè)教育體系向高等教育體系滲透，離不開國家政策、法律的保障，離不開國家財政對雙元制教育的支持，對企業(yè)培訓(xùn)的支持。在德國高等教育中的“雙元制”教育模式深入學(xué)生歡迎。
　　二、德國雙元制高等教育理念對洲際班的啟示
　�。ㄒ唬┰黾訉W(xué)生就業(yè)對口率，更好的為地區(qū)經(jīng)濟(jì)服務(wù)
　　1.招生：對于洲際班的學(xué)生，我們可以嘗試借鑒德國的入學(xué)申請的方式，首先學(xué)生自愿選擇酒店專業(yè)，喜歡從事酒店行業(yè)，可以在入學(xué)前提前16-18個月向重慶文理學(xué)院的合作的洲際集團(tuán)重慶市的五家酒店發(fā)出申請，經(jīng)過酒店筆試、心理測試等環(huán)節(jié)層層選拔，審核合格，并簽訂培訓(xùn)合同，同時高考分?jǐn)?shù)符合本校錄取分?jǐn)?shù)線，方可進(jìn)入洲際班學(xué)習(xí)。學(xué)生在企業(yè)培訓(xùn)期間，企業(yè)應(yīng)向其支付固定的培訓(xùn)報酬。由于企業(yè)要付薪酬所以會重視與其簽訂合同的學(xué)生的培養(yǎng)與發(fā)展，也會更加積極地參與到校企合作中來，同時學(xué)生在上學(xué)期間可以得到薪酬，自己既學(xué)到了知識又可以賺到錢提高了他們對專業(yè)的認(rèn)可度（也可與多家酒店簽訂合同組建一個班級），增強(qiáng)了學(xué)生從事酒店行業(yè)的意愿。
　�。ǘ�）發(fā)揮企業(yè)的主體地位
　　以企業(yè)為主導(dǎo)：2015年教育部在《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》中指出，轉(zhuǎn)型發(fā)展的基本思路堅持需求導(dǎo)向，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，鑒于此，洲際英才班的人才培養(yǎng)應(yīng)以洲際酒店集團(tuán)的需求為前提，體現(xiàn)在以下幾點。
　　1.人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位和課程的設(shè)置都應(yīng)以企業(yè)的需求為前提，在制定人才培養(yǎng)方案時，洲際集團(tuán)酒店人力資源的相關(guān)管理者與學(xué)院的學(xué)科帶頭人采用頭腦風(fēng)暴法或座談會的形式，最終確定人才培養(yǎng)方案；開設(shè)課程的種類和內(nèi)容以企業(yè)需求為主。在理論與實踐學(xué)時安排上可以借鑒德國的經(jīng)驗，學(xué)生進(jìn)入學(xué)校后前二學(xué)年2/3的時間應(yīng)該接受酒店的職業(yè)培訓(xùn)，剩下1/3的時間學(xué)生在學(xué)校接受相應(yīng)的文化知識學(xué)習(xí)，但在第四或第五學(xué)期結(jié)束時，學(xué)生應(yīng)考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書，并且酒店對學(xué)生進(jìn)行考核，考核合格第一階段的職業(yè)培訓(xùn)暫告于段落，第三學(xué)年可以完全在校學(xué)習(xí)，但學(xué)生暑假，寒假仍需進(jìn)入酒店實習(xí)（酒店職業(yè)培訓(xùn)繼續(xù)），這時開設(shè)的是酒店行業(yè)的通識課程，如溝通技巧，情商管理等，還應(yīng)開設(shè)作為中高層管理者所需具備的技能，如酒店設(shè)計，酒店開業(yè)籌備管理等，利于學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展，在第四學(xué)年，學(xué)生的畢業(yè)論文應(yīng)以酒店實際需要為前提，根據(jù)在實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的問題來組織文章。在具體課程設(shè)計時，多采用任務(wù)或項目教學(xué)法，以酒店具體工作流程為課程設(shè)計主線，將學(xué)校和酒店兩大課堂合理配合，達(dá)到注重應(yīng)用能力培養(yǎng)的課程目標(biāo)。

相關(guān)熱詞搜索：德國 轉(zhuǎn)型 教育理念 啟示 本科