国产第页,国产精品视频一区二区三区,国产精品网站夜色,久久艹影院,精品国产第一页,欧美影视一区二区三区,国产在线欧美日韩精品一区二区

色差儀在烤煙煙葉顏色檢測(cè)中的應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間:2019-08-25 來源: 幽默笑話 點(diǎn)擊:


  [摘 要]為探討色差儀在烤煙煙葉顏色檢測(cè)中的應(yīng)用,依據(jù)烤煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定樣品,選取上部葉11個(gè)等級(jí),對(duì)比不同顏色主組和不同等級(jí)之間的顏色參數(shù)( L*、a*、b*、C*、h*) 和色差參數(shù)( ΔE) 變化特征。結(jié)果表明,色差儀測(cè)量的顏色參數(shù)和煙葉顯色物質(zhì)相關(guān)性顯著,且能定量表征不同顏色主組及不同等級(jí)之間色度的差異。通過色差儀定量表征煙葉顏色和人工感官評(píng)價(jià)煙葉顏色結(jié)果基本一致,可通過色差儀對(duì)煙葉顏色進(jìn)行量化,使煙葉分級(jí)更加準(zhǔn)確、便捷。
  [關(guān)鍵詞]色差儀 烤煙 顏色 煙葉 檢測(cè) 顏色參數(shù) 色差參數(shù)
  中圖分類號(hào):TS47 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-914X(2016)13-0174-01
  烤煙煙葉分級(jí)是工商交接的重要環(huán)節(jié),合理分級(jí)有利于提高煙葉質(zhì)量,促進(jìn)煙葉生產(chǎn)。先進(jìn)的分析技術(shù)和圖像處理技術(shù)為煙葉顏色的鑒定提供了新的分析方法,從而促使煙葉分級(jí)由傳統(tǒng)的依靠人工向借助計(jì)算機(jī)、由定性向定量、由經(jīng)驗(yàn)化向理論化發(fā)展。
  目前,煙葉顏色的儀器測(cè)定有新的突破,運(yùn)用色差儀對(duì)煙葉顏色進(jìn)行測(cè)量已有文獻(xiàn)報(bào)道,大多數(shù)都是針對(duì)色度學(xué)指標(biāo)和煙葉化學(xué)成分、物理指標(biāo)等進(jìn)行研究,沒有針對(duì)色差儀在煙葉顏色檢測(cè)中應(yīng)用的相關(guān)研究。為此,通過對(duì)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)煙葉的測(cè)量,運(yùn)用國(guó)際通用的CIELAB顏色空間,探討色差儀在煙葉分級(jí)中顏色檢測(cè)的應(yīng)用,以期為烤煙顏色科學(xué)判斷和快速鑒定提供科學(xué)依據(jù)。
  1材料與方法
  1.1試驗(yàn)材料
  依據(jù)GB2635—1992《烤煙》分級(jí)制定的標(biāo)準(zhǔn)樣品,選取上部檸檬黃(BL)、上部橘黃(BF)、上部紅棕(BR)的煙葉作為研究對(duì)象,即上部檸檬黃4個(gè)等級(jí)B1L、B2L、B3L、B4L,上部橘黃4個(gè)等級(jí)B1F、B2F、B3F、B4F,上部紅棕3個(gè)等級(jí)B1R、B2R、B3R,共11個(gè)等級(jí)。煙葉樣品一部分用于顏色測(cè)定,一部分抽去煙梗,烘箱烘干,過40目篩,進(jìn)行顏色色素的檢測(cè)。
  1.2儀器
  NH310型色差計(jì),由深圳三恩馳有限公司生產(chǎn);WatersAcquity超高效液相色譜儀,由美國(guó)Waters公司生產(chǎn)。
  1.3試驗(yàn)方法
  1.3.1顏色測(cè)量在每個(gè)等級(jí)樣品中,選取具有代表性的煙葉20張,放于恒溫恒濕箱中,設(shè)定環(huán)境相對(duì)濕度65%、溫度(22±2)℃,平衡時(shí)間不少于24h;利用NH-310色差儀,選擇測(cè)色大口徑8mm,在D65/10°(指光源和測(cè)定角)和SCE(排除鏡面反射光)條件下,先對(duì)儀器進(jìn)行黑白版校正,然后在每張煙葉的葉尖、葉中和葉基處分別取點(diǎn)進(jìn)行測(cè)定;測(cè)量時(shí),將煙葉平放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,正面朝上使其自然展平,取點(diǎn)時(shí),在平分主脈3等分處兩側(cè)對(duì)應(yīng)的位置(主脈與葉緣的中間點(diǎn),盡量避開病斑)均勻各選擇3個(gè)點(diǎn),每張煙葉6個(gè)點(diǎn)進(jìn)行測(cè)定。測(cè)定的色度學(xué)指標(biāo)主要包括L*值(明度值)、a*值(紅綠色度值,正值代表紅色度,負(fù)值代表綠色度)、b*值(黃藍(lán)色度值,正值代表黃色度,負(fù)值代表藍(lán)色度)、c*值(飽和度)、h*值(色調(diào)角)和ΔE值(總色差值)。
  1.3.2類胡蘿卜素含量檢測(cè)超高效液相色譜儀法,依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)[12]進(jìn)行樣品前處理,對(duì)色譜條件略做修改。色譜條件:色譜柱為WatersAcquityUPLCBEHC18(1.7μm,2.1mm×50mm);流動(dòng)相為A:異丙醇,B:80%乙腈/水;流速:0.3mL/min;梯度洗脫:0~6min(40%A+60%B),6~14min(70%A+30%B),15min(100%A),15min(100%B),平衡3min后自動(dòng)進(jìn)下一樣品;進(jìn)樣量為5μL,柱溫為25℃。甲醇、異丙醇為Fisher公司(美國(guó))生產(chǎn)的色譜純?cè)噭蝗~黃素、β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)物由WAKO公司(日本)生產(chǎn),純度>97%。
  2結(jié)果與分析
  2.11976LAB顏色參數(shù)和煙葉色素的相關(guān)性分析
  煙葉顏色由葉片中多種顯色物質(zhì)決定,其中,色素類物質(zhì)如葉綠素、葉黃素和β-胡蘿卜素等在煙葉顏色形成過程中起重要作用。煙葉成熟過程中,各種色素比例不斷變化,使煙葉呈現(xiàn)不同的顏色[13],各種色素隨煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育以不同速度分解,隨著成熟度提高,黃色更為明顯。類胡蘿卜素是調(diào)制后煙葉黃色品質(zhì)得以體現(xiàn)的基本物質(zhì)[14]。運(yùn)用色差儀測(cè)量的不同煙葉顏色參數(shù)和煙葉內(nèi)類胡蘿卜素(葉黃素和胡蘿卜素)含量有一定相關(guān)性,均達(dá)顯著水平。
  2.2上部檸檬黃不同等級(jí)的煙葉顏色比較
  在烤煙國(guó)標(biāo)中,對(duì)品質(zhì)因素色度規(guī)定了3方面的含義,即煙葉顏色的均勻度、飽和程度和光澤強(qiáng)度。均勻度是指煙葉表面顏色均勻一致的狀態(tài);飽和程度是指顏色的濃淡狀態(tài);光澤強(qiáng)度是指視覺對(duì)顏色鮮艷的反映強(qiáng)弱狀態(tài)。對(duì)應(yīng)于顏色空間的指標(biāo)中,用c*來表示同一色調(diào)內(nèi)煙葉顏色的飽滿狀態(tài),用a*、b*值的變異系數(shù)來表示煙葉顏色的均勻程度。由表6可見,c*值逐漸減小,且每個(gè)等級(jí)的范圍都是不重合的,色差在可見的范圍內(nèi),這和煙葉分級(jí)中規(guī)定,高等級(jí)煙葉比低等級(jí)煙葉的飽和度更高的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是一致的;隨著等級(jí)的降低,a*、b*值的變異系數(shù)逐漸增大,這說明高等級(jí)煙葉表面顏色均勻度高于低等級(jí)煙葉。
  3 小結(jié)與討論
  色差計(jì)是利用具有特定光譜靈敏度的光電積分元件,運(yùn)用國(guó)際通用的CIELAB色度空間,直接測(cè)量物體表面色度學(xué)指標(biāo)的儀器,對(duì)于只需要控制物體顏色而不需配色的行業(yè)來說,具有測(cè)量速度快、精度高的優(yōu)點(diǎn),目前,已經(jīng)廣泛應(yīng)用于肉類、面粉、水果及茶葉等領(lǐng)域顏色的檢測(cè)。將色差儀應(yīng)用于煙葉顏色檢測(cè)是一種新的嘗試,本試驗(yàn)依據(jù)烤煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制作的樣品,選取上部葉作為研究對(duì)象,對(duì)色差儀在區(qū)別分組因素顏色和分級(jí)品質(zhì)因素色度上的作用進(jìn)行探討,結(jié)果表明,煙葉顏色色度學(xué)指標(biāo)和煙葉中的顯色物質(zhì)具有一定的相關(guān)性,可以用來定量表征煙葉的顏色。
  煙葉分級(jí)是對(duì)煙葉質(zhì)量的綜合評(píng)價(jià),對(duì)煙葉其他的分組分級(jí)因素,如成熟度、油分、身份、殘傷等測(cè)試方法也有必要進(jìn)行研究,開發(fā)相應(yīng)的測(cè)試技術(shù),以替代或補(bǔ)充人工感官方法,使煙葉外觀質(zhì)量的評(píng)定逐步實(shí)現(xiàn)量化和規(guī)范化。
  參考文獻(xiàn):
  [1] 中國(guó)煙草總公司,鄭州煙草研究所.GB2635—1992烤煙[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,1992.
  [2] 張杰,巫迎紅,周慧玲.煙葉的計(jì)算機(jī)辨色系統(tǒng)[J].中國(guó)煙草學(xué)報(bào),2002,8(2):38-40.

相關(guān)熱詞搜索:烤煙 煙葉 色差 顏色 檢測(cè)

版權(quán)所有 蒲公英文摘 www.huhawan.com