[摘要]在我國的臨床中對中藥材的使用范圍逐漸普遍，但是中藥材的使用增多也造成不法商販的有機可乘。本文主要根據(jù)當(dāng)前中藥市場中的正偽品情況，結(jié)合我國主要的中藥材鑒別技術(shù)，目的是為了促進我國中藥材質(zhì)量的提高。
　　[關(guān)鍵詞]中藥材；偽品技術(shù)
　　隨著中藥藥材的逐漸使用，中藥藥材具有顯著的治療效果，在許多疾病的預(yù)防和治療方面都具有較好的療效。中藥藥材的市場需求越來越大，就越要加強對中藥材的市場監(jiān)管，要嚴格控制中藥藥材的質(zhì)量。因為本身中藥的種類繁多，不同品種的來源也不同，所以在中藥材中摻假的幾率非常大。在我國中藥市場中打擊偽劣產(chǎn)品一直都常抓不懈，已經(jīng)成為阻礙我國中醫(yī)藥發(fā)展的重要問題，要對其進行嚴格控制。
　　1中藥材市場的常見偽品
　　中藥正品主要就是《中國藥典》和《中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標準》中收錄的所有品種來源，在這兩者其中沒有收錄的，但是在地方的省市縣鄉(xiāng)中在長期使用，并且在地方的標準中已經(jīng)標準清楚中藥的具體來源，并且標準中藥的正品。因為通常情況下中藥的來源不同，種類也多種多樣，因為中藥的來源多種多樣才導(dǎo)致中藥的真?zhèn)瘟驾�不齊，中藥市場在控制中藥質(zhì)量上存在較大難度。中藥材本身的價格較高，資源比較稀缺，中藥材和飲片在生產(chǎn)中的環(huán)節(jié)較多，再加上許多醫(yī)療機構(gòu)和中藥生產(chǎn)經(jīng)營單位中鑒別中藥材的技術(shù)良莠不齊，將中藥材、中藥飲正片、混淆品和偽品無法完全區(qū)分。目前我國市場中流通的偽品和摻偽品和混淆品的數(shù)量多打100多種。在中藥流通市場中產(chǎn)生了嚴重的影響，讓中藥市場無法正常管理，導(dǎo)致中藥不能及時治療患者，也不能起到預(yù)防疾病的作用。
　　2檢測中藥偽品的主要方法
　　區(qū)分中藥材是否是偽品主要是要選擇科學(xué)合適的方法進行檢測，讓藥材在平行操作的條件下讓二者產(chǎn)生不同的現(xiàn)象。要對藥材進行簡單的化學(xué)反應(yīng)，或者經(jīng)驗豐富的人員可以直接觀察藥材的外表得出結(jié)論。關(guān)于藥材在化學(xué)成分方面的差異，要主要采用色譜的方法進行表示。主要觀察的是關(guān)于色譜峰的個數(shù)、停留時間和峰的面積，判斷藥材的真?zhèn)�。通過科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，鑒別藥材的主要方法包括傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒別、光譜法、色譜法和DNA分子遺傳標記法等。
　　2.1傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒別
　　通過傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒別主要是觀察藥材的性狀和在特征上有較明顯差異的情況，通過此種方法可以直接觀察藥材的外觀和基本形狀，直接可以做出判斷。在人參這種名貴的藥材中，在外表性狀上和偽品人參中有較大區(qū)別。人參的外表性狀上和加工的劣質(zhì)人參有很大的不同，人參表面主要是呈現(xiàn)的顏色是灰黃色，質(zhì)地較硬，在人參的斷面主要是淡黃白色，具有較強的粉性。使用傳統(tǒng)的兼?zhèn)浞椒ú僮鞅容^簡單，對于工作人員防變易行。但是使用此種方法要求工作人員具有較多的工作經(jīng)驗，因為藥材摻偽的情況比較復(fù)雜，單憑肉眼觀察不能得出完全正確的結(jié)論。
　　2.2光譜法
　　光譜法主要就是利用紅外光譜、拉曼光譜及新型的光譜成像技術(shù)等方法，這種方法主要的優(yōu)點就是檢測結(jié)果較準確，操作簡單，可以保證樣品完整。因為不同種類的藥材其中包含的化學(xué)成分以及元素含量的比例也不同，因此在光譜圖中展示的特征峰的峰的強度也會不同。根據(jù)這種差異將中藥材的真?zhèn)伪鎰e，例如在辨別中將傅里葉變換紅外和傅里葉變換拉曼光譜，主要是將西寧大黃和偽品大黃放在一起進行區(qū)分，經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)結(jié)果顯示正偽品的主要化學(xué)成分顯示相同。但是通過不同的特征峰的強度和位置將差別就可以完全區(qū)分出。
　　2.3色譜法
　　在目前兼?zhèn)渲兴幉恼鎮(zhèn)蔚闹饕�方法之一是薄層色譜法。主要就是選取藥材中最具特點的標志性成分作為檢測依據(jù)。進行鑒別時主要控制藥材的特性。在西洋參中存在人參皂苷F11，但是基本沒有人參皂苷Rf，通過分辨此種差異可以選擇薄層層析法進行區(qū)分，可以區(qū)分出優(yōu)質(zhì)西洋參和劣質(zhì)西洋參，確保了中藥材的正確使用，促進適用人群的身體健康水平提高。色譜法可以對多種中藥材進行鑒別，對兼?zhèn)渲兴幉恼鎮(zhèn)斡休^高的準確性。
　　2.4DNA條形碼鑒別方法
　　該種技術(shù)主要是運用分子生物學(xué)技術(shù)中的方法將某一類的五中或者個體中的DNA的排列順序進行詳細分析，同時并通過分析鑒定出它的類別。此種方法在鑒定物種中的應(yīng)用比較廣泛。由于中藥材在我國的摻假情況中比較嚴重，DNA條形碼鑒別技術(shù)通過準確率高、特異性強的特點，成為使用化學(xué)方法鑒別后的一種新興的鑒別技術(shù)。例如在鑒定柴胡藥材時，要對ITS2序列進行分析比對，將各序列的變異位點聚類進行深入分析。通過對比研究可以將柴胡中的正偽品詳細的展示清晰，方法的準確率非常高。
　　3結(jié)束語
　　由于中藥材在我國的使用較為普遍，中藥材對治療和預(yù)防疾病具有較好的療效。不同的鑒定方法各有不同的優(yōu)勢，共同的目的都是為了控制中藥材的質(zhì)量，讓使用者使用質(zhì)量高的藥材。工作人員要針對不同的情況對不同的藥材使用不同的鑒別方法，要不斷加強對中藥材的鑒別方法的研究和開發(fā)，促進我國中藥材市場更好發(fā)展。

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