国产第页,国产精品视频一区二区三区,国产精品网站夜色,久久艹影院,精品国产第一页,欧美影视一区二区三区,国产在线欧美日韩精品一区二区

經(jīng)典中式調(diào)料2樣

發(fā)布時間:2018-06-24 來源: 幽默笑話 點擊:


  這兩種萬能調(diào)料是我請客時用的熱門調(diào)味料,加一點就能讓菜肴香噴噴。這是經(jīng)典的中國風(fēng),蔬菜、水餃、米飯、面條,統(tǒng)統(tǒng)適用。

萬能拌醬


  材料(1人份):醬油1匙、醋1茶匙、水半匙、糖半茶匙。
  配料(可自行選擇加入):麻油半茶匙、辣椒油半茶匙、蒜末半茶匙、洋蔥末半茶匙、姜末半匙、花椒粉1/4茶匙、蔥花1匙。
  作法:1. 基本拌醬:混合醬油,醋、水和糖。其余的原料都是可以自行加減的。吃餃子適合加蒜,吃色拉適合加麻油,全部都加適合用于拌面。
  小叮嚀:如果馬上要使用拌醬,食用前再放蔥花。

四川紅油(辣椒油)


  材料(20小份):紅辣椒粉3匙、白芝麻1匙、耐高溫的油1杯。
  作法:1. 把2匙紅辣椒粉和芝麻放入耐高溫的碗中混合。
  2. 把油倒入鍋里加熱,稍微起煙就立即熄火。
  3. 把熱油倒在紅辣椒粉和白芝麻上面,邊倒邊用筷子攪拌。
  過程基本上已經(jīng)完成,以下步驟可有可無,繼續(xù)做完可以使辣椒油的顏色更鮮明好看。
  4. 將剩余的紅辣椒粉分成3等份,每份1茶匙。
  5. 待油稍微冷卻后,放入1茶匙辣椒粉,攪拌混合。
  6. 等油再冷卻一點之后,再加1茶匙辣椒粉,攪拌混合。
  7. 當(dāng)油冷卻至室溫時,放入最后1茶匙辣椒粉,再次攪拌混合。
  小叮嚀:避免用顆粒太細(xì)的辣椒粉,容易燒煳變苦。

相關(guān)熱詞搜索:調(diào)料 中式 經(jīng)典

版權(quán)所有 蒲公英文摘 www.huhawan.com