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發(fā)布時間:2018-06-28 來源: 幽默笑話 點擊:
柴米油鹽醬醋茶,日常七件事,關(guān)系重大。按次序而論,茶排句末,等而下之。然而好茶之人,其分量較之前面。似乎要重些!俺圆枞ァ,端的是那份春意雅興,明前茶、野生茶的魅力在此。至于前些年普洱茶與黑茶的聲價鵲起,是另一番景象,那不是一般的茶人消受得了的。這一二年,它們又回落下來,復歸于平民本色和普遍價格,硬是逃不了市場無形之手的掌控,價與值分置二端,價可抬高,值還在那里。普洱的降價,樂得我輩歡喜,花一百多元網(wǎng)購二餅云南孟臘明前生普,煮茶生津,樂得逍遙。
秦燕春《問茶》一書由作家出版社再版,得贈精裝本,莫名欣慰。“享受且迷戀茶的本色清純的今日茶人,是很難領(lǐng)會占人涵泳于那種五彩繽紛的茶湯中的獨特妙處的。對于今日愛茶吃茶的凡俗素人,我們最渴望達成的,或者就是讓我們的眼眸、鼻翼、口吻與精致,一起聯(lián)袂‘上路’,循著茶香,走問天涯,地頭海角處。青青華蓋那滿枝頭的春深,便是不老無憂、遠離造化污染、沉沉穩(wěn)穩(wěn)一株茶了!弊鳛橄嫒耍瑢小盀t湘地,湖南人,霸蠻茶”一章,情有獨鐘,或者說黑茶由深閨走向全國,鬧騰不已,這本書起到了推波助瀾的作用,以致安化大量生產(chǎn)黑茶,減少了綠茶,是其負面的影響了。因作者末及瀟湘,缺了出了名的狗腦貢茶與湘西移種的紅茶,興味低落了很多。茶是家鄉(xiāng)好+以安化金幣為甚,識者應(yīng)不疑矣。
在我,這些年有機會游蕩世界,必捎帶二兩裝的金幣茶,獨沽一味。茶也講緣分,比如書中提到的“清邁沉香”,后來托友人或家人在泰國買茶,惜回來品嘗,不是那種,已成回憶;印度大吉嶺的綠茶、紅茶世界聞名。對我而言,總覺得茶湯中有咖喱昧,難以親近。朋友從非洲回,送來的茶葉袋,我疑心是另一種植物葉,湯汁與生普的類似,喝個新鮮而已。
“禪茶一味”、“和敬清寂”,作為日本茶道的標鑒,那是精神上的講究和儀式上的謹嚴;印度近代哲學家辨喜的入室弟子岡倉天心以《茶之書》宣示亞洲文化的意義與價值,倒是“宏觀遠照”了。
喝著煮過的生普,讀方東美的《中國人生哲學》,相得益彰。方先生說:“我的哲學品格,是從儒家傳統(tǒng)中陶冶;我的哲學氣魄,是從道家精神中醞釀;我的哲學智慧,是從大乘佛學中領(lǐng)悟;我的哲學方法,是從西方哲學中提煉!弊R得個中滋味,方才有這般底氣;化得開,出得來,方能大言不慚。呆板的書柜式國學者和食洋不化的裨販者,難有如此自我評價和如此通泰。至于,方先生把習焉不察的文化傳統(tǒng)上升到哲學的高度,且與西方、東方競相媲美,和而不同,是哲學家的本事。而我如同只知道茶的味道,未能識得茶之上的人生哲學。
方先生又說:“總而言之,中國哲學家的政治信仰,乃是以‘德治’為最理想,‘禮治’次之,實不得已則‘法治’是剩下唯一值得的考慮,至于那些詭詐的‘術(shù)治’與野蠻的‘力治’,讓它們早日被人唾棄根絕吧!的確,處今之世,我們再也不能失掉中國哲學對政治理想的信念了。”大而化之,頭頭是道啊。
枯坐,望盡煙雨江南,恐怕得要心碎了,才懂,于茶、于人生、于哲學都是。(邵水游)
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